סימנים ששפעת העופות מתפשטת למרכז הארץ, בקעת הירדן ורצועת עזה. הוראות חדשות לבישול בשר עוף וביצים.

תיקדבקה: ביום רביעי 22.3 בצהרים דווח כי שפעת העופות התפשטה מעבר לנגב לעוד שני אזורים בישראל, למרכז הארץ ולאזור בקעת הירדן, וגם לרצועת עזה. במושב נטעים, הגובל עם מזרח לראשון לציון נבדק אם להקות של עופות נדבקו במגפה. יותר מאוחר פורסם כי הבדיקות היו שליליות.
כמו כן אותרו להקות חולות במושב בקעות שבעמק הירדן.הבדיקות נמשכות הבדיקות של פגרי עופות שהובאו ביום ג` מרצועת עזה, מאשרות כי מגפת שפעת העופות התפשטה גם לרצועה. בעקבות ההתפשטות המהירה של המגפה פרסם משרד הבריאות הוראות חדשות לבישול בשר עוף וביצים.
ביצים קשות: יש לבשל במים רותחים לפחות במשך 10 דקות. ביצים רכות: אסורות לאכילה.
חביתות: יש לטגן כל צד של החביתה לפחות חמש דקות כל צד.
בשר עוף: יש לבשל את בשר העוף זמן ממושך בתנאים שהחום שלהם יגיע לפחות ל-70 מעלות. (מים רותחים מגיעים ל-100 מעלות.) המקורות של תיקדבקה מעירים: ההוראות של ארגון הבריאות הבינלאומי קובעות כי יש לבשל את העוף כולו בחום של 70 מעלות, ולאחר הבישול לבדוק באם כל חלקי העוף בושלו באותו מידה בחום הזה. אם מתברר כי לא כל חלקי העוף בושלו באותה מידה, אין ביטחון כי נגיפי שפעת העופות הושמדו, ויש להמשיך בבישול עד שיושג בישול של כל חלקי העוף.
קודם לכן דיווחנו:
תיקדבקה: מיום ג` 21.3, הולך ונהייה יותר ויותר ברור כי לא תהייה בסופו של דבר ברירה אלא לגייס את עובדי מערכת הביטחון אזרחים עובדי צה"ל למלאכה הנוראה של פינוי פגרים של מיליוני עופות, וניקוי יסודי של הלולים הנגועים, באם ממשלת ומדינת ישראל אינם רוצים לעמוד בפני התפשטות מגפת שפעת העופות. הכישלון לגייס או להכין כוח האדם מתאים שיבצע עבודה זו, כבר הביא ככל הנראה להתפשטות המחלה מעבר לנקודות הראשונות בהן היא התפרצה, בעיקר משום כישלונם של הרשויות המטפלות לפנות את הפגרים, ולהטיל סגר יעיל על השטחים הנגועים. השאלה הראשונה שצריכה להישאל היא כמובן האם מערכת הביטחון וצה"ל צריכים לסכן את בריאותם של אנשיהם חייליהם ולהטיל עליהם תפקידים שאפילו פועלים זרים אינם רוצים להתקרב אליהם? התשובה היא כמובן שלא! אולם אז תעלה שאלה נוספת והיא איזה הבדל קיים בין בריאותם של האזרחים עובדי הצבא והחיילים ובין בריאותם של כל תושבי המדינה הזאת? מלכתחילה, אם הממשלה הייתה מתפקדת כראוי, השאלות האלה בכלל לא היו צריכות לעלות.
בימים האחרונים שמענו הרבה על תוכניות מיגרה שהוכנו לטיפול בשפעת העופות. אולם אף פעם אחת לא שמענו על תרגיל או `ניסוי יבש` של תוכניות מיגרה אלה. אם אלה היו נערכים היו נחשפים מראש כל הליקויים אותם אנו רואים היום ואשר מסכנים את בריאותה של מדינה שלמה. אולם איש בממשלה לא חשב על אפשרות כזו בגלל שתמיד קיימת אותה תשובה `אין תקציב.` זו כמובן תשובה בירוקרטית משתקת שאין מאחוריה כל אמת. מדינת ישראל היא מדינה עשירה, אשר בעקרון איננה רוצה להוציא כספים על הדברים החיוניים לתפקודה כמדינה נורמאלית, מסודרת, בעלת תכנון לטווח ארוך.
איש גם לא חשב ואינו חושב שאפשר לגייס במקום אנשי מערכת הביטחון וצה"ל צוותי עובדים במזרח אירופה או טורקיה ולהטיסם מיד במטוס אחד או שניים כדי שיבצעו עבודה זאת. בעד 350 דולר ליום עבודה, שזה הוא הסכום אותו מוכנים לשלם כאן הקבלנים, יימצאו במזרח אירופה פועלים רבים שיהיו מוכנים להסתכן ולבצע עבודה זו. עבור פועלים אלה מדובר על סכום יומי דימיוני אותו הם אינם יכולים להרוויח בחצי שנה.
לכן לא ייפלא כי ביום ג` בבוקר לאחר שכל הנוגעים בהדברת המגפה בשטח מוסיפים לדווח על מחדלים מתמשכים, מרשה לעצמו סוף סוף מנכ"ל משרד הבריאות פרופ` אבי ישראלי בוועדת הכלכלה של הכנסת לומר בקור רוח: `לא אתפלא אם אדם אחד או שניים יידבקו בשפעת העופות.` זה מה שקורה כאשר ממשלה איננה מתפקדת. אם מטילים על צה"ל לבצע כל מבצע, החל מפינוי יישובים ועד פינוי פגרי עופות, בשביל מה צריכים ממשלה? ובשביל מה צריכים בחירות?